咖啡

观察时先问

这些只是起步提问，还不是写成的标准。标准等具体条目积累之后再收束。

1. 豆子和烘焙说不说得清，香气是干净还是糊。
2. 酸、甜、苦有没有互相撑住，而不是只剩一种刺激。
3. 温度走完之后，杯子里还剩不剩值得记住的味道。