饭菜

观察时先问

这些只是起步提问，还不是写成的标准。标准等具体条目积累之后再收束。

1. 原料有没有被随便糟蹋，还是被用在它合适的位置。
2. 火候和调味是在成全这道菜，还是在盖住它。
3. 一口里面有没有层次，吃完身体是舒服还是累。